Dodano: 17 MARCA 2020
Domowy chlebek
Domowy chlebek
1 kostka drożdży
1 kg mąki (można mieszać dowolne, ja daję 650 pszennej i 350 żytniej)
1 szklanka otrąb lub płatków owsianych
3/4 szklanki siemienia lnianego
1/2 szklanki słonecznika
1 łyżeczka soli
1 litr ciepłej wody
Drożdże rozpuścić w 1 l ciepłej wody. Dodać mąkę, otręby, siemię lniane, słonecznik oraz sól. Zagnieść i przełożyć do dwóch blaszek wysmarowanych palmą lub masłem. Chleb musi wyrosnąć. Piec 1 godzinę w temperaturze 160-180 stopni.
