Sernik z rodzynkami i polewą czekoladową
Spód zrobiłam według klasycznego przepisu na ciasto kruche. Polecam natomiast przepis na masę serową, ponieważ jest bardzo szybki, a sernik wychodzi lekki i puszysty.
1 kg sera
4 jajka
200 g cukru
cukier wanilinowy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g masła
rodzynki
W tej kolejności stopniowo dodajemy wszystkie składniki, cały czas miksując. Następnie całość przelewamy do formy i pieczemy około godziny w 180 stopniach. Smacznego :-)