photoblog.pl
Załóż konto
Dodano: 25 PAŹDZIERNIKA 2015

Truskawkowa panna cotta

Truskawkowa panna cotta

Czyli znów coś dla smakoszy włoskich deserów :-)

 

 

Składniki:

400 ml śmietany kremówki

200 ml mleka

Kilka łyżeczek cukru lub cukru pudru

1 łyżka żelatyny

Esencja waniliowa

300 g truskawek

 

 

Truskawki blendujemy na mus, przecieramy przez sitko i odstawiamy. Śmietanę z mlekiem wlewamy do rondelka, dodajemy cukier oraz wanilię i gotujemy. Następnie odstawiamy całość do przestudzenia. W tym czasie rozpuszczamy żelatynę w 1/3 szklanki wrzątku. Dodajemy ją wraz z musem do całości i dokładnie mieszamy. Odrobinę musu możemy pozostawić na dekorację. Tak przygotowany deser przelewamy do miseczek lub silikonowych form i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

 

Smacznego :-)

Komentarze

keitha Mmm... coś pięknego ;)
30/11/2015 8:54:05
~damain Śliczne, i te łyżeczki! :>
25/10/2015 21:55:18
~magdak Łohoho Pyszności pyszności i jeszcze raz pyszności Twoje uwielbiam !! <3 :*
25/10/2015 21:06:53
~magdak łoooohooho Madzialenko pyszności pyszności i jeszcze raz pyyyszności twoje uwielbiam!! :))) <3
25/10/2015 21:05:54
~jbwa Dobre :3 jadłbym
25/10/2015 20:36:11
~sara świetne ;****
25/10/2015 20:30:34