Świąteczne ciasteczka

Wynagradzam wam dzisiaj ostatnie dni :D  

TAK! UDEKOROWAŁAM POKÓJ! Na jednym ze zdjęć macie trochę mojego okna, parapetu i biórka <3

Dzisiaj był bardzo ciekawy dzień :)  Nie zdążyłam ani trochę odpocząć oczywiście, ale jutro robię sobie sielankę do 12:00 *,*

Muszę jeszcze przerobić 3 strony słówek z angielskiego i ćwiczenia z niemieckiego :)  Uwielbiam się uczyć <3 

Tata z rana przywiózł już choinkę, która niedługo stanie u nas w salonie ^^  Z kolei mama zrobiła mi niespodziankę i upiekła ciasteczka z tego przepisu:  http://www.photoblog.pl/kuchenne/162040724/maslane-ciasteczka-mediolanskie.html  *,*

No to idę się uczyć :/  Do usłyszenia w poniedziałek ^^

ŚWIĄTECZNE CIASTECZKA

Mąkę siekamy z zimnym tłuszczem i cukrem pudrem. Dodajemy żółtka, śmietanę i zagniatamy gładkie ciasto. Trzeba je trochę pomęczyć łapkami, bo na początku jest mocno sypkie.
Ciasto dzielimy na kilka części. Do jednej dodajemy parę kropli olejku waniliowego albo migdałowego, do drugiej dodajemy łyżkę maku i olejek rumowy lub waniliowy, do trzeciej wsypujemy łyżkę kakao. Dobrze wyrabiamy, rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm i foremką wycinamy dowolne świąteczne kształty. Najlepsze, ale dość czasochłonne, to wycinać kółka szklanką, na środku wykrawać dziurki. Nakładać krążek z dziurką na pełne kółeczko, a wgłębienie wypełniać marmoladą lub powidłami. Tym razem nie miałam na to czasu, jednak gorąco polecam.
Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej sreberkiem i piec w 180°C przez 10-15 minut do lekkiego zarumienienia. Dekorujemy polewą czekoladą i kolorową posypką.
Ciasteczka nadają się do długiego przechowywania.
Ja robię ciasteczka białe, z kakao i te z marmoladą. I polewam polewami: waniliową i czekoladową.

SMACZNEGO! :)