Śniadanie mistrzów!

Pozostało Nam 215 dni! 

Tak, całe 215 dni do ślubu, 7 miesięcy i jeden dzień :)

O, dokłądnie tyle:

• 18586800 Sekund
• 5163 Godziny
• 215 Dni, 3 Godziny
• 30 Tygodnie, 5 Dni, 3 Godziny
• 7 Miesięcy, 1 Dzien, 3 Godziny

Mało i bardzo dużo czasu, ja? Ja oczywiście mam go dużo, ale dla innych zostało mi go mało.

Jak tu dogodzić i co zrobić? Więc... Kwiecień! W kwietniu już idę szukać sukni ślubnej, nie ma bata, mówiłam tak

o styczniu, lutym i marcu. Życzliwe dusze mówią mi, że spokojnie znajdę i w maju, owszem, ale milionów,

na koncie nie mam, żeby płacić za nią tyle, kucze jeden dzień w życiu, ale tyle kasy za kieckę. Prawdopodobnie

jestem niezbyt normalna, ale to nic. Jestem całkiem sobą i nie uśmiecha mi się płacenie za materiał tyle kasy.

Wolę dokupić białka ;)  

Lista ogarniętych rzeczy:

1. Sala
2. Muzyka -Dj
3. Foto&video
4. Kościół - data
5. Makijaż
6. Fryzjer
7. wzór zaproszeń - czekać na druk

 
Jak dla mnie mam bardzo dużo! Mogło być gorzej. Za to z dietą i ćwiczeniami jest dobrze :)

Zostawiając temat ślubny, zaczynam temat dietetyczny :

Znalazłam przepis na bezglutenową babkę cytrynową i mam zamiar zaraz zabrać się za jej pieczenie, żeby urozmaicić dietę <3

Za to wczoraj zmajstrowałam sobie fit ptasie mleczko i dziś zostało zjedzone na drugie śniadanie ( swoją drogą Dusia też jadła, bo i dla niej odpowiednie) Przepis? Banał! Jogurt naturalny i galaretka, ale zaraz, zaraz! Nie jest to galaretka prosto z torebki, pełna chemii i cukru. A przepis na nią jest prosty - owoce (jakie bądź! Ja użyłam truskawe zamrożonych w lato.. zalałam wrzątkiem i dodałam dużą łyżkę żelatyny i mieszałam, póki nie rozpuściła się w całości), później miksujemy  razem i do małych foremek, wkładamy do lodówki i po dłuższej chwili mamy pyszny deserek i jaki zdrowy? Natomiast jeśli lubicie słodkie, dolejcie sobie soku z malin, ale wtedy galaretka musi być twardsza, czyli dodajcie jeszcze pół łyżeczki żelatyny :)

Przepis na babkę cytrynową:

Kostka margaryny Kasia 125g ( ja z racji, że fit, daję dużo mniej )

mąka ziemniaczana           90g

mąa kukurydziana             90g

wiórki kokosowe                45g

bezglutenowy proszek do pieczenia pół paczuszki ( mi się nie udało jej upolować na szybkich zakupach, to też mam zwykły)

sok z 1 cytryny

brązowy cukier/ksylitol 100g-125g (zależy jak słodko lubicie, tutaj również daję mniej :))

białko jajka                       4 szt

żółtka jajka                       2 szt

W misce wymieszać mąki, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Margarynę rozpuścić, białka ubić z cukrem na sztywną piankę, dalej ubijając dodać żółtka. Wlać ostudzoną margarynę i wolno mieszać. Dalej ubijając powoli dodawać wymieszanmąki itd. na sam koniec ubijania wlać sok z cytryny, koniecznie bez pestek :) Ja dodaję jeszcze kórki cytrynowej do ciast :) Upiec w  formie do babki, wysmarowanej kasią i obsypanej mąką kukurydzianą. Piec w 180 st - 40 minut.:)

Przepis na babkę jogurtową:

200g mąki pszennej

100g jogurtu naturalnego (ja mam bez laktozy)

3 łyżeszczki tłuszczy(olej, oliwa, masło)

3 łyżki mleka (ja mam bez laktozy

2 łyżki brązowego cukru/ksylitolu

łyżeczka proszku do pieczenia

aromat waniliowy

Jaja wbić do miski i zmiksować na pianę ( tak samo jak wyżej )

Dodać cukier i dalej ubijać, stopniowo dodać jogurt, mąkę, mleko i olej/masło/oliwę - miksować, aż do gładkiej masy. Dodać proszek do pieczenia i aromat. Wlać to formy na babkę/innej, jak wolicie. Piec w 180 st przez 50 minut.

Jak sprawdzać, czy ciasto jest dobre? patyczek do szaszłyków wbić do ciasta i wyjąć, jeśłi jest suchy, upieczone!

W następnym wpisie danie obiadowe i sernik fit!

Miłego dnia kochani :)

Be active&stay fit.