photoblog.pl
Załóż konto
  1. Photoblog
  2. aaanozwidelec
  3. nóżki drobiowe
Dodano: 27 WRZEŚNIA 2014

nóżki drobiowe

Z racji, że często jemy rosół czasem nie mam co zrobić z mięsem, na którym go gotuję. Od czasu do czasu z części wywaru, warzyw i mięsa robię galaretki Są bardzo proste w wykonaniu, smaczne, a dodatkowo ładnie się prezentują na talerzu

Składniki:

1 litr rosołu
mięso z kurczaka, na którym gotowaliśmy np rosół
2 marchewki z rosołu
1 pietruszka z rosołu
2 łyżki groszku konserwowanego
2 jajka ugotowane na twardo
żelatyna spożywcza

Po ugotowaniu wywaru jak na rosół przelewam całość przez sitko, aby uzyskać jak najbardziej klarowny bulion, bez jakichs pływających kawałków. Warzywa kroję w plasterki, jajko ugotowane wcześniej na twardo w ósemki. Mięso obskubuję z kości i kroję w nieduże kawałki. Następnie zgodnie z instrukcją na żelatynie mieszam ją z bulionem. W miseczkach układam mięso, warzywa i zalewam całość bulionem wymieszanym z żelatyną. Odstawiam do ostygnięcia, po czym wstawiam do lodówki na kilka godzin.

Zupa grzybowa polędwiczki z pieczarkami Zupa meksykańska Kotleciki z kaszy jaglanej Zupa pieczarkowa Rolada z kurczaka nóżki drobiowe Piersi z serem i boczkiem Wszystkie wpisy

Informacje o aaanozwidelec

  • O sobie: Kocham gotować, w sumie mocniej zaraziłam się tym podczas mojej trzy miesięcznej diety :) Dlatego wielkie ukłony dla mojej dietetyczki, która pokazała mi jak powinnam jeść, a przede wszystkim co. Diety nie stosuję od grudnia 2012 roku i nie przytyłam, zaczęłam regularnie ćwiczyć na siłowni i jest to moja druga pasja. Pozwalam sobie na różne "grzeszne" potrawy ale zawsze pamiętam o tym, aby były to odpowiednie ilości. Zdrowy tryb życia stał się dla mnie czymś normalnym i nie potrafię inaczej ;) Postanowiłam dzielić się z innymi, albo mieć po prostu dla siebie, to co jem na co dzień, głównie są to obiady, ponieważ na ich przygotowaniu skupiam się najbardziej :)
  • Konto założone: 11.11.2013
  • Ostatnio online: 24.05.2016

Inni zdjęcia: Morze nacka89cwaW kociej kawiarni :) halinam... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24