ARBUZ
Ze względu na niską zawartość cukru zalecany jest diabetykom, jak również osobom dbającym o sylwetkę, korzystnie wpływa na układ trawienny i polepsza przemianę materii. Występujące w owocu karotenoidy i duże ilości witaminy C skutecznie zapobiegają miażdżycy, obniżają poziom cholesterolu, a w mniejszym stopniu także zapobiegają nowotworom.
Citrullus vulgaris L jest moczopędny, polecany w chorobach nerek i infekcjach układu moczowego. W arbuzie występuje błonnik pokarmowy, który wzmaga procesy trawienne, przyspieszając perystaltykę jelit. Sok z arbuza wpływa tonizująco na cerę - zawarte w nim enzymy działają ściągająco, dlatego używany jest także jako naturalny środek przeciwzmarszczkowy i oczyszczający. Arbuz wykorzystywany jest także przy leczeniu stanów zapalnych skóry oraz tzw. zajadów, czy wyprysków