;3

Ja se kuchareczka, a coo! Zdjęcie mojego dzisiejszego śniadanka <3

Dam Wam niżej przepis na te pyszne placuszki :3

Aaaj, mam dość, strasznie wkurzona dzisiaj jestem. W ogóle to jakaś daleka rodzina z wizytą przyjechała. Dwójka wnuków, prawnuk i córka chrzestnej mojego dziadka od strony mamy... no piąta woda po kisielu XD Ten chłopczyk mały taki uroczy ;3 Półtora roczku ma, a taki pocieszy jest, że to aż trudno opisać Ledwo mnie zobaczył, a już leci i za rękę mnie łapie, a potem puszcza i wyciąga rączki z takim rozbrajającym uśmiechem, abym go podniosła. Potem wyszłam z Ksawerym na plac zabaw i jak chciałam go wsadzić na taką budowlę a'la zamek, to złapał się nóżkami i odepchnął i mnie przewrócił. A on wgl to taki mały rozrabiaka, wszędzie go pełno, lata, biega, już sobie u nas w ciągu paru odzin nabił guza, a wywalił się tyle razy, że głowa mała. XD Takie maluche są strasznie urocze Chyba w tym roku szkolnym postaram się o wolontariat w jakimś przedszkolu. Myślę, że uda mi się połączyć naukę w trzeciej gimnazjum i osiąganie paska wraz z wolontariatem w przedszkolu ?

Bilans:

I ś. - placuszki serowe z otrębami polane serkiem homogenizowanym (350) + borówki (46)
II ś. - kawa rozpuszczalna z mlekiem (35)
obiad - ryba (75), ziemniak (42), sałata z jogurtem (16)
podwiecz. - lód (95)
kol. - omlet czekoladowy (330) z borówkami (61)
razem - 1050 kcal.

Przepis na placuszki serowe z otrębami polane serkiem homogenizowanym (zdj. wyżej; moje śniadanie):

Składniki:

* 2 jajka
* 2 łyżki otrąb owsianych
* 1 łyżka otrąb pszennych
* 1/3 kostki sera twarogowego (kostka ma 250g)
* 1/2 łyżeczki cynamonu (ja czasem daję całą)

* 3 krople aromatu waniliowego (można dać jaki się chce)
* EWENTUALNIE odrobinka sypkiego słodziku (ja nie daję, wcale smak na tym nie cierpi, choć można dodać)
* 50g serka homogenizowanego naturalnego
* łyżeczka cukru wanilinowego/sypkiego słodziku (daję cukier wanil., bo sypki słodzik po prostu jest za drogi abym mogła sobie na niego pozwolić)
Jak robić:
Całe jajka ubić na puszystą masę z niewielką szczyptą soli. Dodać otręby, cynamon, aromat, ser twarogowy (dobrze, aby pozostały jego niewielkie grudki; nie powinna to być serowa maź) i ewentualnie słodzik. Wymieszać łyżką i odstawić na 15 minut do napęcznienia otrąb. Na patelnię nakładać jedną łyżkę stołową masy na jednego placuszka (nie daje rady ich przewrócić, jak robi się duże) i smażyć ok. 3 minut, następnie przewrócić i znowu smażyć ok 3 minut. Podawać na ciepło polane serkiem homogeniwanym, który wcześniej należy wymieszać z cukrem wanilinowym/słodzikiem. Smacznego! Ja dałam jeszcze borówki, bo nie mają one tak wielu kalorii, a również świetnie pasują. Radzę unikać wrzucania owoców do masy, bo placuszki się przypalą, lepiej więc je po prostu obsypać owocami

Jeeeju, ale się rozpisałam dzisiaj Jak Wasze postępy, dajecie sobie radę?