photoblog.pl
Załóż konto
  1. Photoblog
  2. sernikiweroniki
  3. Sernik gotowany
Ważne!

Zdjęcie widoczne dla użytkowników posiadających konto PRO

Kup konto PRO
Dodane 11 LIPCA 2012 , exif
240
Dodano: 11 LIPCA 2012

Sernik gotowany

Ozdobiony świeżymi borówkami i czarnymi porzeczkami :) Pyszny, ubite białka nadawały puchatość, ale były lekko wyczuwalne w masie serowej, lekki, ale ciagle dosc zwarty :) 

 

Spód:

biszkopt/ kruche casto/ spód ciasteczkowy

 

Masa:

230 g budyniu waniliowego bądź śmietankowego

1500 g twarogu tłustgo

370 g cukru

870 g jajek (osobno żółtka i osobno białka)

 

Ser mieszać (świdrami w mikserze bądź płaskim mieszadłem) z żółtkami i cukrem około 4 minut, dodać budyń mieszać do połączenia składników, ubić białka i dodać je mieszajac juz łyżka do masy. Wylac na foremkę. 

Piec w 160C przez 70 minut, w kapieli wodnej (pod sernikiem ułozyc blaszkę z wrzącą wodą, badż na najnizszej pólce piekarnika połozyc brytwanke z wrzaca woda) 

Udekorować owocami.

Smacznego!


Anglia Kawa mrożona
3
Babeczki
5
Tort
3
Clafoutis
3
Smoothie Pavlova Ciastka czekoladowe Wszystkie wpisy

Informacje o sernikiweroniki

  • O sobie: Najlepszy dzień to zaczęty od stwierdzenia "Mam ochotę na sernik (...)". Poza gotowaniem wszystko co związane z teatrem/filmem jest dla mnie ciekawe. Z innych pasji na pewno kultura Japonii, mimo ze sernik japoński mnie koszmarnie odstrasza :)
  • Czym się zajmuję: Przede wszystkim Pieczeniem Serników
  • O moich zdjęciach: Głównie fotografuję potrawy, portrety/osoby. Myślę, że to jest to co jest naprawdę ciekawe emocje, twarze.
  • Konto założone: 20.02.2012
  • Ostatnio online: 15.09.2013

Inni zdjęcia: Kupele purpleblaack;) virgo123;) patki91gd;) patki91gd06/02025 poranioneserceQady i pustynia bluebird11;) patki91gdJa nacka89cwa... maxima24... maxima24