CHMURKA NA WAFELKU:

Wafelek ;
1- jajko
1łyżka- mąki
1łyżka- cukru pudru

Oddzielamy żółtko od białka niestety w tym przepisie nie jest potrzebne żółtko. Białko, cukier puder i mąkę dodajemy do miseczki i dokładnie łączymy. Lekko nagrzewamy patenie wlewamy odrobinę masy około 1/2 łyżeczki i rozcieramy ciągnąc w jedną stronę ( za pierwszym razem może być ciężko mi wyszło za pierwszym ;p ) ( musi być dokładnie rozciągnięte miejsca gdzie będzie trochę więcej masy nie będą kruche ) Jak już Wam się uda podgrzewamy wafelek na patelni aż zbrązowieje około 30-60 sekund . Wyłączamy patelnie każdy wafelek bardzo delikatnie musimy obrócić na drugą stronę i poczekać aż staną się kruche około 2 min. Czynność powtórzyć aż do skończenia się ciasta

Chmurka;
200ml- śmietany kremówki 36%

Śmietanę ubijamy na sztywno ( może być 30% ) ( pamiętajcie że śmietana musi być zima w innym razie po ubiciu zostanie wam kulka masła)

Wykończenie ;
Wafelek-śmietana-wafelek-śmietana-wafelek
Ja zrobiłem kilka kresek z czekolady posypałem cukrem pudrem dodałem kilka listków melisy i kilka kulek żurawiny
Polecam jeść zaraz po przygotowaniu

Koszt;

Mąka- 0,10zł
Jajko- 0,40zł
cukier puder- 0,20zł
śmietana- 2,50 zł

Koszt całkowity na 5 porcji = 3,20zł
koszt 1 porcji = 0,64 zł

SMACZNEGO !!!

Czas przygotowania około ; 15 min

Nie widziałem jak to nazwać stąd ta nazwa