Moja siostra przywiozła pyszne rogaliki, którejś niedzieli. Wziełam przepis i tej niedzieli były u mnie.
Składniki:
* 3 szklanki mąki
* kostka masła
* 250 ml śmietany 18%
* 2 łyżki cukru pudru
* 1 łyżka cukru waniliowego
* 1 łyżeczka drożdży
* marmolada/jabłka (wcześniej trzeba jabłka przesmażyć)
Wykonianie:
Drożdże z cukrem waniliowym rozmieszać. Dodać reszte składników. Zagnieść z tego ciasto. Odstawić do lodówki zawinięte w folie najlepiej na całą noc.
Wałkować ciasto na grubość 3 mm. Z koła wycinać trójkąty.
Nakładać marmoladę, albo jabłka i zawijać.
Rozmieszać jajko, posmarować po wierzchu i wstawic do piekarnika.
Piec w 180 stopniach przez 20 minut.
Smacznego :)