Go vegetarian!
Dodano: 4 SIERPNIA 2013
Kotlety jaglano - brokułowe
Kotlety jaglano - brokułowe
Czas przygotowania: ok. 40 min
Pochodzenie przepisu: internet
Składniki:
1 brokuł
szklanka kaszy jaglanej
szklanka wody
bułka tarta
2 jajka (ew. 1 duże)
olej
sól, pieprz, inne przyprawy wg uznania
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną gotujemy w 1 szklance osolonej wody przez ok. 10 - 15 min na małym ogniu (aż wchłonie całą wodę). W tym czasie gotujemy brokuła do miękkości, a następnie po ostudzenie rozdrabniamy widelcem. Kaszę i brokuła wrzucamy do miski i mieszamy. Dodajemy przyprawy, jajka i bułkę tartą. Następnie formujemy średniej wielkości kotleciki i wkładamy na rozgrzany olej.
P.S. Kotleciki świetnie komponują się z sosem pieczarkowym :)
Smacznego!
Uwaga: Wszystkie zdjęcia i teksty przepisów są mojego autorstwa ;)
