naleśniki ;)

Hejo! Z góry przepraszam, że dawno mnie nie było, ale sprawy się troszke komplikowały.. ale teraz w koncu mam wakację, więc myśle, że to nadrobie ;)

Na dzisiaj naleśniki, z dowolnym dzemem .xd ;)

Mój naleśnik jest oczywiście z dżemem truskawkowym :D

ale truskawki się niestety już kończą, więc juz Was nie bede męczył :D

Jak przyrządzić naleśniki ? 

Prosta sprawa: około 150 g mąki, 2 jajka, szklanka mleka, woda mineralna :) UWAGA: nie dodajemy cukru. :)

Na poczatek wybijamy jajka, dodajemy mleko, miksujemy ;D pozniej dodajemy mąke, dokładnie mieszamy, zeby nie powstały grudki. 

Na końcu dodajemy około poł szklanki, gazowanej mineralnej wody ;) Wtedy naleśniki są takie miękkie :)

Jak ciasto mamy przygotowane, rozgrzewamy patelnie, dodajemy odrobinę oleju (może być również słonina), i zaczynamy smażyć. Myśle, że po minucie/półtora przy dobrze nagrzanej patelni naleśnika można przewrócić na drugą strone. 

Kiedy mamy usmażone naleśniki, smarujemy dowolnym drzemem, i składamy na go na pół. Oczywiście mozemy go złożyć na 4 części (czyli na poł, i jeszcze raz na pół), albo możemy go wcale nie składać :)

Takiego naleśnika posypujemy cukrem pudrem, można również polać syropem klonowym :)

Oczywiście nie możemy zapomnieć o dekoracji ;)  W moim przypadku jest to serduszko, z dżemu :D:D

Taka dekoracja jest prostym pomysłem na romanttyczną kolacje haha :D

Życze smacznegooo , 3majcie się!