Sorbet truskawkowy :)

Elo, elo!

Tak jak obiecałem dzisiaj dodaje pierwszą potrawe, a właściwie deser.

Sa gorące dni, dlatego jest też chłodny deser XD

Jest to sorbet truskawkowy, z łódeczką z pianki i truskaweczką na wierzchu ;)

Jak przygotować?

Bardzo prosty sposób.

Do blendera, robota kuchennego, czy innegoo sprzętu tego typu wrzucamy około 50 kostek lodu. Miksujemy to, aż lód się pokruszy. Wtedy stopniowa dodajemy około 1kg czystych, umytych truskawek. Miksujemy aż wszystko będzie rozdrobnione, i będzie miało konstytencje podobną do maślanki :) Przelewany do szklanek. Z takien porcji powinno wyjśc około 4,5 szklanki takiego sorbetu. Na wierzch osobiście proponuje jakaś ozdobe, dekoracje. Wyglada to smaczniej i bardzo apetycznie. W moim przypadku jest to łodeczka (ubita z jednego białka na sztywno) z truskaweczką :)

Do lepszego efektu można włożyc to do zamrażarki na 20-60 minut :) 

Kolejny przepis juz w weekend !

Życze smacznego :)

PS. Przepraszam,że tak późno, ale internet szwankuje .. + sory za jakość zdjęcia, foto wykonane telefonem, ze wzgledu na chwilowy brak aparatu ;)

3majcie się ;)