Dodano: 11 LUTEGO 2012
Cucumber Kimchi
Cucumber Kimchi
Kimchi ogórkowe, taka wariacja tradycyjnego kapuścianego kimchi 
Jednakże pomimo wspólnej nazwy różni się ono trochę od tradycyjnego kimchi. Po pierwsze przygotowuje się go troszkę inaczej, są drobne róznice. Po drugie nie wymaga ono długotrwałego kiszenia. Tradycyjne kimchi najlepsze jest po trzech tygodniach, zaś ogórkowe kimchi można już pałaszować po 1-2 dniach od momentu przyrządzenia 
***
Jakby się ktoś zainteresował, ogórkowe kimchi zrobiłam według tego przepisu: http://drbenkim.com/how-to-make-cucumber-kim-chi.htm
Zarejestruj się teraz, aby skomentować wpis
użytkownika skalamitka.
Zarejestruj się
Masz konto? Zaloguj się.
