Kimchi ogórkowe, taka wariacja tradycyjnego kapuścianego kimchi Jednakże pomimo wspólnej nazwy różni się ono trochę od tradycyjnego kimchi. Po pierwsze przygotowuje się go troszkę inaczej, są drobne róznice. Po drugie nie wymaga ono długotrwałego kiszenia. Tradycyjne kimchi najlepsze jest po trzech tygodniach, zaś ogórkowe kimchi można już pałaszować po 1-2 dniach od momentu przyrządzenia
***
Jakby się ktoś zainteresował, ogórkowe kimchi zrobiłam według tego przepisu: http://drbenkim.com/how-to-make-cucumber-kim-chi.htm
Inni użytkownicy: masterplroksejn666rolbrixpatrol9977karolinapiwkokacyczeklexiorliluux3haowsidzidzi99
Inni zdjęcia: Wieczór andrzej73Ja nacka89cwaJa nacka89cwaPasikonik zielony :) halinamPriorytety downwardspiralCzapla biała slaw300W ciepły dzień elmarWakacyjne dziewczyny bluebird11Ja nacka89cwaKanna....:) halinam