Osobiście nie szaleje za brokułami ale to danie jest wyjątkowo pyszne
także polecam i serdecznie zapraszam do spróbowania, gdyż przepis jest banalnie prosty ! :)
Makaron w białym sosie brokułowym z piersią z kurczaka.
-Makaron
-pierś z kurczaka
-śmietana 30%
-brokuły
-czosnek
-żółty ser 60g
-ser mozarella 60g
-ser pleśniowy 20g
<sery jak kto lubi mogą być kupione już w kostkach,ale osobiście połączenie tych serów jest znakomite!:)>
Nastawiamy wodę na makaron dowolny, jaki lubimy gotujemy al dente. Tak samo postępujemy z brokułem, uważając by go nie rozgotować.Ugotowany filet kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy masło, zmniejszamy ogień i dodajemy śmietanę. Następnie dorzucamy kurczaka (w wersji wegetariańskiej opuszczamy ten krok), doprawiamy solą i pieprzem. Wrzucamy wszystkie trzy rodzaje sera i mieszamy. Delikatnie dokładamy różyczki brokuła. Po chwili ( tak by sery zdążyły się rozpuścić i wymieszać) nakładamy sos na makaron. Dowolnie ozdabiamy.
SMACZNEGO :)