photoblog.pl
Załóż konto
Dodano: 7 MAJA 2013

 

Witam , dzis postanowiłam dodać pizze którą ostatnio przyrządziłam na nudne popołudnie składniki do jej wykonania każdy powinien mieć w swojej spiżarni i pracy przy tym dużo nie ma także zapraszam do próbowania i komentowania ! ;)

 

 

Składniki:

* 2 szklanki mąki

* 1 niepełna szklanka ciepłego mleka

* 5 dkg drożdży

* 1 jajko

* 3/4 szklanki oleju

* 1 łyżeczka cukru

* 1 łyżeczka soli

 

Do niewielkiego garnuszka wlewamy mleko i na małym ogniu mieszamy aż bedzie letnie

<NIE GORĄCE ANI NIE ZIMNE> dodajemy do mleka minimalnie mniejsze pół kotki drożdży i mieszamy.czekamy aż drożdże nam wyrosną. (jak nie bedą prosze sie nie przejmować , urosną w pekarniku ;) ) Osobno do miski wsypujemy mąkę,dodajemy jajo, olej i mleko. Doprawiamy solą i cukrem.

Łączymy Wszystkie składniki energicznie mieszamy,

(możemy dodać jakiś zioł np.prowensalskich ciasto wygląda ciekawiej)

zagniatamy ciasto i długo wyrabiamy aby było jednolite i puszyste. Ciasto perfekcyjnie formuje się na pizzę i jest bardzo puszyste po upieczeniu.
Dodatki oczywiście dodajemy dowolne.

 

smacznego :D