"Rafaello"
Upiekłam na Sylwestra. Nawet,nawet mi wyszedł.
Jakość zdjęcia nie jest zachwycająca,ale jest i tyle.
Składniki:
CIASTO:
Biszkopt (przepis w wcześniejszych notkach)
MASA KOKOSOWA:
3 śmietany "Kremówki" 30% (po 200 ml)
3 "Śnieżki"
3 "Śmietan Fix"
2 białe czekolady
200 g wiórków kokosowych
1 łyżka masła
Wykonanie:
Robotem ubijamy chłodne smietanki "Kremówki". Później dodajemy "Śmietan Fix" i "Śnieżkę". Czekolady rozpuszczamy w wodnej kąpieli. Dodajemy do masy rozpuszczone czekolady i 100 g wiórków kokosowych mieszając łyżką. W rondelku rozpuszczamy łyżkę masła i wsypujemy resztę wiórków kokosowych,czyli 100 g i pruszymy przez chwilkę na wolnym ogniu cały czas mieszając. Na biszkopt wykładamy masę i posypujemy wierzch lekko "uprażonymi" wiórkami. I na 2h do lodóweczki.
Smacznego! ;)