Jabłecznik. ;)

"Jabłecznik"

Przepis od cioci.

Pychaaaa! ;) Ciasto jest takie babkowe,a mus jabłkowy rozpływa się w ustach... ;)

Składniki:

CIASTO:

1/2 kostki margaryny

1.5 szklanki cukru

3 szklanki mąki pszennej

5 jajek

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka mleka

MUS JABŁKOWY:

Kilka jabłek

Czubatka łyżka cukru pudru

1 łyżeczka cynamonu

Wykonanie:

CIASTO:

Margarynę ucieramy z cukrem,dodajemy na przemian mąkę i jajka. Na koniec dodajemy proszek do pieczenia rozpuszczony w ciepłym mleku. Ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą część lekko podpiekamy w piekarniku. Czekamy aż wystudzi się placek. Wykładamy mus jabłkowy na placek i wylewamy resztę surowego ciasta. I znów do piekarnika. ;)
MUS JABŁKOWY:

Jabłka obieramy ze skórki. Ścieramy je na tarce i smażymy z cukrem pudrem i cynamonem.

Smacznego! ;)