Orzechowiec. ;)

"Orzechowiec"

Ulubione ciasto mojego taty. ;)


Składniki:
CIASTO:

0.5 kg mąki pszennej

1 szklanka cukru kryształu

2 jajka

1 kostka margaryny

1 1/2 łyżeczki sody

2 łyżki miodu

KREM:

1 kostka margaryny

0.5 l mleka

0.5 szklanki cukru kryształu

2 łyżki mąki pszennej

1 budyń waniliowy

ORZECHY:
30 dkg orzechów włoskich

2 łyżki miodu

3 łyżki cukru kryształu

10 dkg masła

Wykonanie:
CIASTO:
Siekamy mąkę,sodę z margaryną. Dodajemy resztę składników i ugniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na dwa placki. Na jeden surowy placek wykładamy usmażone orzechy. Pieczemy oby dwa ciasta na złoty kolor.
KREM:
Gotujemy budyń (z mleka,cukru kryształu i mąki pszennej). Czekamy,aż wystygnie budyń. Ucieramy margarynę (wg mnie masło jest lepsze) z przestudzonym budyniem na gładką masę.
ORZECHY:
Na patelni rozpuszczamy masło,cukier,potem miód. Dajemy orzechy i smażymy dopóki orzechy fajnie się zrumienią i będzie czuć taki piękny aromat. :D
(Wiem,śmiesznie brzmi)
KOMPOZYCJA CIASTA:
Ciasto-krem-ciasto z orzechami.


Smacznego! ;)