Jogurtowe z lukrem bez cukru

Masa bazowa:

45g mąka kokosowa

20 - 50g erytrytol (dałam 30)

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kilka kropel aromatu waniliowego

4 jajka

160 g jogurtu greckiego

Wymieszaj na gładką masę

Warstwa owocowa;

Około 100 - 120 g owoców na erytrytolu; u mnie wiśnie

Mogą być inne owoce lub dżem bez cukru

Najpierw warstwa bazowa, potem owocowa

W masie robimy szlaczek łyżką

Foremka 16x18

180° termoobieg na 25 minut

Lukier:

80g jogurt grecki

20g erytrytolu

30g roztopionego masła

Mocno wymieszać i polać ciasto, zostawić do ostudzenia

1/9 ciasta to 110 kcal

B 5,3

T 8,0

W 3,5

W netto 1,6