(Śliczne szorty <3, bardzo ładne nóżki.)


Wybaczcie, że troszkę tu nie wchodziłam, ale ostatnio
masakrycznie się czuję.
Może to przede wszystkim dlatego , że nie
mogę się zmobilizować i że mam za mało siły wewnętrznej?
Nie wiem. Źle mi.
A z moim miśkiem zobaczę się dopiero jutro...
no cóż. ;( 


 

Jakiś przepisik.

Kotlety rybne

Mięso ryb stanowi cenne źródło witamin i białka. Dlatego jedzmy je jak najczęściej. 

Czas przygotowania: 60 minut 

Porcja: dla 4 osób 

Kaloryczność: 360 kcal porcja

Składniki:

# 70 dag mrożonego fileta z mintaja 

# 1 mała cebula 

# 2 łyżki bułki tartej 

# 4 jajka 

# sól 

# pieprz 

# 2 szklanki skruszonych płatków kukurydzianych 

# olej 

# kilka gałązek kopru

Sposób przygotowania:

Trzy jajka ugotować na twardo. Następnie zalać je zimną wodą. Ostudzone jajka obrać ze skorupek. 

Cebulę obrać z łupiny i pokroić na ćwiartki. Ryby rozmrozić i dokładnie odsączyć z wody. Następnie zmielić razem z cebulą. 

Do zmielonej ryby dodaj surowe jajko i bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszaj, po czym dopraw do smaku solą i pieprzem. 

Pod koniec dodaj pokrojone w kostkę jajka i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Z uzyskanej masy uformować kulki, a następnie je spłaszczyć. Kotlety o panierować w płatkach kukurydzianych. 

O panierowane kotlety usmażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. 

Usmażone kotlety rybne przełożyć na talerze. 

Gotową potrawę można serwować udekorowaną pojedynczymi gałązkami kopru.