Baklava... yumm yumm

Kontynuując temat słodyczy muszę wspomnieć o czymś, co jest zdecydowanym numerem 1 wśród Tureckich słodkości!

Jest to Baklava.

Nic równie wspaniałego nigdy nie dotknęło mojego podniebienia.

Nawet czekolada zajmuje tu 2 miejsce

 (co, jak co, ale jestem wielbicielką ów produktu).

Ale moje serce podbiło ciasto półfrancuskie (filo)

z miodem i orzechami włoskimi lub migdałami.

Dosłownie niebo w gębie, mogłabym się tym zajadać na okrągło, jednak

z wielkim bólem serca oznajmiam, że w Polsce miałam okazje tylko raz połechtać moje podniebienie baklavą i to tą, którą sama przywiozłam z Turcji.

W Białymstoku niestety nie znalazłam tego w żadnym sklepie ani w żadnej cukierni. Szkoda, ludzie nie wiedzą, co ich omija.

A tutaj znalazłam przepis na baklavę

(niestety nie ratuje mnie to, bo kucharka ze mnie marna)&:

http://mojewypieki.blox.pl/2011/03/Baklawa-Baklava.html

;)

A tu znajomy poprosił mnie o reklame jego strony na FB : http://www.facebook.com/TurkeyUnlimited/