To był naprawdę krwawy posiłek - mianowicie moja siostra i tata poczuli chetkę na lepsze samopoczucie tj. stwierdzili, ze warto byłoby zrobic cos dobrego i oddali krew a co za tym idzie dostali ponad 1,5 kg. czekolady, wiec co jak nie brownie?
Przepis Nigelli lekko zmodyfikowany:
250 g gorzkiej czekolady
6 jajek
160 g cukru
100 g masła
Masło i czekoladę rozpuscic w kąpieli wodnej, 2 całe jajka i 4 żółtka utrzeć z 90 g cukru, dodawac powoli roztopiona czekoladę, ubic białka na sztywna pianę z resztą cukru, dodać białka do wcześniejszej masy i delikatnie połączyć łyżką. Pec 45 min w 180'C.
Smacznego!
Inni zdjęcia: Ja nacka89cwa... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24
Bo czekoladę dają w 4 smakach: gorzka, mleczna, biała i z bakaliami
Poza szczytnym celem, to robiliśmy zawody, kto szybciej wyciśnie z siebie 450 ml krwi ...:-)