Dobry wieczór! :* kolejna notka dla Was, jeśli checie, żebym dodawała więcej notek na dzień to piszcie komentarze , klikajcie "fajne" , żebym wiedziała, że Was to ciekawi, co jest do poprawki, co chcecie jeszcze wiedzieć, cały czas piszcie propozycje :) został mi ostatni tydzień ferii kiedy mam dla Was dużo czas, poźniej może być różnie ;x trzymajcie się! :*
JAK PRZYTYĆ ?
Jakie są przyczyny niedowagi?
-> Różne, ale przede wszystkim jest to szybka przemiana materii lub uwarunkowania genetyczne, np. gdy rodzice czy dziadkowie są osobami chudymi. Istnieją też dolegliwości, które powodują chudnięcie, takie jak:
- choroby jelit
- stany zapalne jelit na tle bakteryjnym, grzybiczym czy pasożytniczym
- uczulenia pokarmowe, np. u dorosłych na białko mleka, wywołujące biegunki
- nadczynność tarczycy, przyspieszająca przemianę materii
- cukrzyca niezdiagnozowana i nieleczona. Poziom cukru wzrasta we krwi, ale nie dociera do tkanek. Organizm jest niedocukrzony, zaczyna zużywać zapasy i chory chudnie
- nowotwory zarówno w początkowej fazie, jak i podczas leczenia, np. chemioterapią
- stres, szczególnie przedłużający się
- operacje, hospitalizacja, długie leżenie w łóżku, wycieńczenie, choroby związane z urazami, np. oparzeniami
- anoreksja
Zalecenia dietetyczne dla osób chcących przytyć:
-> systematyczne i częste jedzenie posiłków powinno ich być 45 dziennie.Główne zasady diety zwiększającej masę ciała:
- wybierać produkty z wysoko wartościowym białkiem. Są to: mięso ze zwierząt rzeźnych oraz drobiu, ryby i przetwory mleczne, ze zwróceniem uwagi na żółte sery
- włączyć do diety owoce wysokokaloryczne, jak banany, awokado, winogrona
- dostarczać organizmowi wodę mineralną i soki owocowe. Zrezygnować z napojów gazowanych i nektarów, które mają dużo konserwantów
- należy wykorzystać dużą gamę produktów mącznych, w tym pieczywo z różnymi dodatkami, np. miodu, nasion
- z tłuszczy należy wybierać oleje, oliwę, masło
- stosować jako przegryzki kaloryczne orzechy, nasiona słonecznika, suszone owoce, np. rodzynki, daktyle
- Można też pić Nutri-drinki, które kupuje się w aptece (bez recepty)
Po pierwsze, należy zerwać z mitem, że aby przytyć należy spożywać ogromne ilości wysokokalorycznych produktów. Znam osoby, które chciały przytyć i przerzuciły się na dietę składającą się z głównie z chipsów, pączków i fast food'ów. Produkty te mają dużo wartości energetycznych, ale są ubogie w inne składniki odżywcze. Nie dość, że tym osobom nie udało się przytyć, to doprowadziły się do cukrzycy i cholesterolemii.
Prawda jest taka że większość ludzi nie zdaje sobie sprawy z tego, że je pięć posiłków dziennie, a nawet więcej. Praktycznie wszystko, co zjadamy i co dostarcza jakichkolwiek kalorii jest traktowane jako posiłek. Posiłkiem może być na przykład kawa z mlekiem lub batonik.
Dieta powinna być bardzo różnorodna. Nie chodzi o to, żeby katować się jedzeniem rzeczy, których nie lubimy, ale żeby bardziej zwracać uwagę na to, co jemy. Bardzo ważne jest też umiejętnie mieszanie produktów w jednym posiłku. Na przykład węglowodanom zawsze powinny towarzyszyć tłuszcze. Przykładem takiego posiłku może być kanapka ze smalcem lub masłem, pizza z dużą ilością sera lub pierogi z okrasą.
Koniecznie trzeba zjeść śniadanie. To podstawa każdego dnia. Może to być mleko z płatkami, bo to połączenie daje stały poziom glukozy we krwi, ale też nie obciąża żołądka i daje zastrzyk energii z rana.
Co powinno być podstawą diety osób, które chcą przytyć?
-> Kopytka, pyzy, naleśniki, pierogi, kluski śląskie, leniwe,makarony w każdej postaci.
Stałe podjadanie między posiłkami jest nawet wskazane, jeśli chcemy przytyć. Ale nie mogą to być słodycze, żelki lub chipsy, ale na przykład krążki ryżowe, chałwa, orzechy, a najlepiej suszone owoce, takie jak morele, śliwki i rodzynki. Mogą to być też na przykład banany, winogrona, czereśnie i awokado, które w niewielkiej objętości dostarczają bardzo dużo energii.
Należy unikać fast foodów. Dostarczają one pustych kalorii. Poza tłuszczami nie mają żadnych wartości odżywczych. Spożywanie ich w zbyt dużych ilościach może powodować miażdżycę i zawał serca, nawet jeśli jest się szczupłą osobą.
Starajmy się unikać zimnych rzeczy, głównie lodów i zimnych napojów, ponieważ podobnie jak błonnik i ostre przyprawy przyspieszają one metabolizm. Jedzenie potraw ciepłych sprzyja tyciu a zimnych odchudzaniu
Monika.