Chipsy :P

jedząc frytki naszła mnie chęć na podjęcie kolejnej próby wykonania domowych chipsów

Nigdy mi nie wychodziły, zawsze były albo szybko sie palily albo były miękkie... masakra

Ale znalazłam przepis i z sercem na ramieniu smażylam pierwszę porcję i wyszła niesamowicie :)

okazało się że mój "stary sposób" był dobry, jedyną różnicą było przepłukanie kilka razy zimną wodą 

już pokrojonych ziemniaków a następnie osuszenie ich na ściereczce a po smażeniu wysypywanie na 

ręcznik papierowy. no i do tego nie potrzeba frytkownicy. Wystarczy tylko głęboka patelnia i olej.

tradycyjnie jeśli ktoś chce szczegółowy przepis to pisać do mnie :) zdjęcie kawy przypadkowe :P