Sałatka makaronowa z kurczakiem

Witam po raz kolejny !

Tym razem chciałabym Wam podać przepis na pyszną i łatwą sałatkę makaronową z kurczakiem. Jest to świeża i aromatyczna sałatka, która nadaje się na każdą okazję. W moim domu i w domach moich bliskich- gości ona bardzo często i w błyskawicznym tępie jest pochłaniana. Przepis ten polecam na przykład na Sylwestra. Jestem pewna, że okaże się dla Was świetną przekąską. 

Ciekawostka:

Co warto wiedzieć o ogórku? Ogórki zawierają sporo askorbinazy  enzymu, który niszczy witaminę C, stąd nie powinno się ich mieszać z warzywami, które zawierają jej duże ilości, jak np. pomidory. Połączenie to działa także destrukcyjnie na inne warzywa i owoce, zawierające witaminę C. Zalecane jest zatem jedzenie ogórków w postaci mizerii lub na kanapce, jedynie w towarzystwie żółtego sera lub wędliny.

Przepis: 

Składniki:

1 sztuka ogórka świeżego

4 duże ogórki konserwowe

1 pierś z kurczaka

1/2 paczki makaronu (muszelki lub świderki)

majonez

przyprawa kebeb- gyros

sos koperkowo- ziołowy Knorr

Wykonanie:

Ogórki pokroić w kostkę. Pierś z kurczaka także pokroić w kostkę posypać przyprawą kebab- gyros (ja zawsze używam firmy Prymat- jest ona bardzo aromatyczna) i usmażyć na łyżce oleju. Makaron gotować w osolonej wodzie do miękkości. Po wystudzeniu makaronu i mięsa wszystkie składniki wymieszać dodać majonez (ilość według uznania) i wsypać do tego suchy sos koperkowo- ziołowy. Wszystko dokładnie wymieszać i podawać na stół ;-). 

Życzę smacznego !!!