photoblog.pl
Załóż konto
  1. Photoblog
  2. liltweety
Dodano: 18 GRUDNIA 2013

Zmodyfikowana przeze mnie wersja pasty z ksiązki Pascala i Okrasy. Wersja mini, bo Boryska, swojej nie zdąrzyłam zrobić, nie pomyślałam o tym. I w sztucznym świetle więc zdjęcie nie najlepiej prezentuje to danie, ale jest naprawde dobre :)

 

Potrzeba:

300g makaronu kokardki

150g łososia wędzonego

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 papryka

3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

400g śmietanki 30%

pół pęczka koperku

sól

mielona ostra papryka

3 łyżeczki ziół prowansalskich

łyżka oliwy z oliwek

pół szklanki wody

 

Wstawiamy osoloną wodę na gaz, aby ugotować w niej makaron. Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwe. Wrzucamy cebulę, starty czosnek, pokrojoną  w kostkę paprykę i zioła prowanslaskie. Podsmażamy 7min. Dodajemy koncentrat, podsmażamy jeszcze jakieś 2min, następnie dodajemy pół szklanki wody. Dodajemy sól bądź wegetę, szczyptę ostrej papryki. Gotuje się to jakieś kolejne 5,7min. Następnie zalewamy śmietanką, sos musi sie zagotować i zgęstnieć. Dodajemy posiekany koperek oraz pokrojonego w kostkę łososia. Próbujemy sos, w razie potrzeby doprawiamy. Chcemy, aby był delikatnie ostry. Na patelnie z sosem wrzucamy makaron, mieszmy, gotowe :)

Naprawde proste i naprawde smaczne :)

Koncentrat pomidorowy mozna zastąpić pomidorami, ja robiłam tak i byłam zadowolona.

Co do przyorawiania również kieruję się zasadą "na oko", także doprawiajcie według własnego upodobania, ja użyłam mniej więcej takich proporcji jakie podałam.

Smacznego, mam nadzieje ze komuś posłuży!

Wpis liltweety Wpis liltweety Wpis liltweety Wpis liltweety Wpis liltweety Wpis liltweety Wpis liltweety Wpis liltweety Wszystkie wpisy

Informacje o liltweety

  • O sobie: Życie lubi sprawiać nam niespodzianki. Często nie dzieje się po naszej myśli, a nasze losy toczą się zupełnie inaczej, niż sobie zaplanowaliśmy. Staram się brać odpowiedzialność za swoje czyny i we wszystkim szukać czegoś pozytywnego, w każdej czynności odnaleźć pasję. Wierzę w Boga i jego zamiary wobec nas.
  • Czym się zajmuję: Za kilka dni na świat przyjdzie mój synek - Borys :) On będzie moim głównym zajęciem
  • O moich zdjęciach: Amatorka. Ale lubię to.
  • Moje aparaty: 2 - Nikon D40
  • Moje konta: martamorawiecka: http://martamorawiecka.com/blog/ kenza: http://kenzas.se/ sincerelyjules: http://www.sincerelyjules.com/ alebabka: http://alebabka.blogspot.com/ ania: http://12milionowpikseli.blogspot.com margaret: http://www.margaret-j.blogspot.com/ deyyn: http://deynn.blogspot.com/ madamejulietta: http://madamejulietta.blogspot.com/ loveandgreatshoes: http://loveandgreatshoes.blogspot.com/ mrssmithmakeup: http://mrssmithmakeup.blogspot.com/ macademiangirl: http://macademiangirl.blogspot.com/
  • Konto założone: 4.07.2007
  • Ostatnio online: 29.01.2015

Inni zdjęcia: 26/6/25 inoelia500 mzmzmzPrzemijanie. pamietnikzagubionejLilijki też już kwitną :) halinamDalej trzeba z buta bluebird11CherryTrip photographymagic... fuckit22962025.06.26 photographymagicBati nacka89cwaDroga do Świątyni Hatszepsut bluebird11