Skladniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 2 jaja
- 6 łyżek oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
Żółtka oddzielić od jaj. Zmiksować żółtka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, olej i sól na jednolitą masę. Białka ubić na sztywno i wymieszać z ciastem. Piec w rozgrzanej gofrownicy do osiągnięcia pożądanego koloru (na rumiano: 2-3 minuty) i podawać z ulubionymi dodatkami.