photoblog.pl
Załóż konto
Dodano: 5 MARCA 2011

Racuchy z kwaśnego mleka. ;)

"Racuchy z kwaśnego mleka"

 

 

Były na tłustym czwartku. ;) Ale są świetne,gdy ciepłe na śniadaniu.

Rzecz jasna również były pączki,ale te cuda robiła mama.

To coś ciemnego na talerzu to dżem. ;p

Przepis z książki s.Anastazji.

 

 

Składniki:


1/2 l kwaśnego mleka

350-400 g mąki pszennej

2 jajka

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej lub

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

 

 

Wykonanie:


Mleko kwaśne z jajkami,mąką,sodą lub proszkiem do pieczenia i solą  ubijamy trzepaczką na gładką masę.

Ciasto powinno mieć konsystencję kwaśnej śmietany.

Na rozgrzany olej jedną łyżką (drugą sobie pomagamy) wykładamy małe placuszki i ok.1-2 minut smażymy po oby dwóch stronach.

Dekorujemy czym tylko chcemy. ;)

 

 

 

 

Smacznego! ;)

 

Informacje o gosiaciastkonowak


Inni zdjęcia: :* patrusia1991gdJa patrusia1991gd... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24... maxima24