Dzisiaj troche inaczej:)
Zwiazku z tym,że przerobviłam milion przepisów z internetu na pancakes! I Zaden nie był dobry postanowiłam podzielić sie z wami moja zdobycza. Zdobycz z lidla ,czyli książka z przepisami za punkty. Uwierzcie mi na słowo ,ze jak tylko zobaczyłam przepis na nalesniki amerykanskie to cieszyłam sie jak dziecko. Tak ,skonczyłam korzystac z blogów kulinarnych :)
WAŻNE patelnia teflonowa ! Z inna nie podchodż xd
CIASTO
4 jajka 1 łyzka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 40g roztopionego masła 200ml mleka 3,2%(w tem pokojowej) 1 i (jedna druga) szklanki maki przennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczeniia szczypta dosy oczyszczonej 2 szczypty soli
DODATKOWO pisze zeby użyc oleju lub masła do smażenia,ale jeśli macie teflon ,to wiecie ^^
Oczywiśćie cukru mozecie dodac ile chcecie ^^ I co najważniejsze ! UWAGA WAŻNE !:) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :)
Ucieramy żółtka z cukrem i cukrem wanilinowym., następnie dodajemy do nich roztopione masło.( polecam najpierw ubic troche zółtka potem dodawac do nich cukier..itd ) Do utartuch żółtek z cukrem i masłem stopniowo wlewamy mleko. Następnie dodajemy przesianą mądke z proszkiem do pieczenia i soda( osobiście nie przesiewam ) Na koncu do składników szczyptę soli oraz ubite na piane białka. Wszytskie składniki mieszamy( Na niskich obrotach miksera albo łyżką drewniana, :)
Przepis . P. Małecki
CUDO :)