BAZYLIA i OREGANO ... moja bajka

@bazyliaioregano

| Kinga Ruda Śląska (Śląskie)

O mnie Wyślij wiadomość

@bazyliaioregano Kinga
Ruda Śląska

Poprzednie
zdjęcie Następne
zdjęcie

następne

poprzednie

Dodane 6 PAŹDZIERNIKA 2016 , exif

156

Dodano: 6 PAŹDZIERNIKA 2016

Fajne

SKŁADNIKI:

1kg mięsa mielonego

1/2 główki średniej białej kapusty

250g ryżu

2l. bulionu mięsnego

Olej do podsmażenia mięsa

Koncentrat pomidorowy

sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, kumin, czarnuszka

1. Mięso mielone podsmażamy z dodatkiem soli i pieprzu,

2. Kapustę szatkujemy, dodajemy do mięsa, krótko smażymy cały czas mieszając

3. Dolewamy bulion i gotujemy, aż kapusta zmięknie.

4. Dodajemy ryż, koncentrat, oraz przyprawy do smaku.

5. Gotujemy aż ryż zmięknie i zagęści zupę.

6. Podawać posypane natką pietruszki lub kolendry

O sobie: Jestem indywidualistką. Uwielbiam wszystko robić sama, zazwyczaj na przekór innym :) . Od dziecka w kuchni czuję się jak ryba w wodzie. Bozia nie obdarzyła mnie urodą, więc męża musiałam zwabić swoją kuchnią :-) W końcu jak to mówią "Przez żołądek do serca" ;-) Większość moich przepisów bazuje na znanych i prostych potrawach, które ja przerobiłam czy może urozmaiciłam swoim indywidualnym pomysłem :) Wszystkim, którym się spodobają moje przepisy życzę SMACZNEGO :)
Konto założone: 31.05.2013
Ostatnio online: 8.10.2016