Niedawno ktoś zapytał o tartę na obiad..
Narobił mi tym taką ochotę, że wyszperałam jakiś przepis i oto ona !
Pyszna tarta z warzywami i kurczakiem. :D
Banalna i tania !
Ciasto:
- 250g mąki
- 125g masła
- 1 żółtko
- 60 ml wody
- Szczypta soli
Farsz:
- Pierś z kurczaka pokrojona w kostkę i obtoczona w przyprawach
- Opakowanie warzyw na patelnię ( ok. 500g )
- 1/2 kubka jogurtu naturalnego małego
- 1 jajo
- 1 łyżka mąki
- Ser żółty i mozarella
Ciasto - wszystkie składniki mieszamy ze sobą na jednolite ciasto. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na godzinę. Następnie wyjmujemy, wałkujemy i wykładamy na formę. Nakłuwamy widelcem i pieczemy 15 minut w 200 stopniach.
Po 15 minutach wyciągamy ciasto i układamy na nim doprawione gotowe warzywa z patelni ( zrobione wcześniej na patelni ) i surowego kurczaka. Wszystko zalewamy mieszanką z jajka, mąki i jogurtu. Na sam koniec posypujemy startymi serami i wkładamy ponownie do piekarnika na 30 minut.
Smacznego !
Osobiście użyliśmy do polania rzadkiego sosu czosnkowego,
dzięki czemu tarta była jeszcze smaczniejsza.
Sos:
- 1 ząbek czosnku
- Pół jogurtu naturalnego rzadkiego
- 1 łyżka majonezu
8 LIPCA 2018
23 CZERWCA 2018
18 LUTEGO 2018
8 STYCZNIA 2018
25 MARCA 2017
11 STYCZNIA 2017
31 GRUDNIA 2016
22 GRUDNIA 2016
Wszystkie wpisy