bleeding meal.

Składniki:

*cebula

*0,5 pomidora

*żodkiewka

*2-4 plastrów sera

*gyros (jak macie akurat zrobiony na patelni, o te mięso chodzi) lub zwykła kiełbasa śląska może być

*3 serki homogenizowane ("topione") (np. ziołowy i naturalny, wedle uznania)

*2 placki (do tortilii)

*majonez

*ketchup

*musztarda

*pieprz

*sól

*dwa lub jeden talerz i miska jak na płatki ( ta mniejsza)

Sposób przygotowania:

1) Dwa placki tortilii nakładamy na siebie tak, aby wyglądały razem jak jeden, po prostu nakładamy na siebie. Placek, który jest u góry smarujemy majonezem. (Dozgonnie oddany majonez WINIARY - polecam :) )

2) Tak złożone dwa placki wkładamy (na telerzu lub nie) do mikrofalówki na 1,5 minuty ( zależy jak mikrofalówkę macie ustawioną).

3) Wszystkie pozostałe składniki (takie co sie nadają do krojenia) kroimy w kostkę pomijając ser. Ser kroimy w podłużne pasy.

4)  Dwa placki wyciągnięte to 1,5 minuty wkładamy do miski. Później do miski wrzucamy wszystkie pokrojone składniki i mieszamy z serkami homogenizowanymi (topionymi).

5) Tak przygotowane danie wrzucamy do mikrofalówki na talerzu - wyciagamy zmieszane składniki z miski i dajemy na talerz. Czas w mikrofalówce : 2,5-3 minuty. Po 3 minutach wyciągamy danie i wkładamy spowrotem do miseczki. 

Całość mieszamy, ser powinien sie rozpuścić. Później wedle uznania dodajemy musztardy, majonezu, ketchupu, jakiś sosów czosnkowych, tysiąca wysp - co tylko macie. Ja osobiście polegam zrobić sos czosnkowy lub na początku dać majonez, później musztardę, a na końcu ketchup lub jakiś ostry sos, nie za dużo, dodać solu i popieprzyć odrobinkę, popieprzone lepsze :P 

Smacznego  :)

Moja. Moj.