Ciasto jogurtowe. ;)

"Ciasto jogurtowe"

Fajne,lekkie ciasto z posmakiem cytrynki.

Wg mnie lepiej jest jak więcej się doda skórki z cytryny i na upieczone już ciasto

posypie się cukrem pudrem i na to sok z cytryny.

Mmmm. Rewelacja! ;) Żyć i nie umierać.

Składniki:

20 dag naturlanego jogurtu

1.5 szklanki mąki pszennej

1/4 kostki (6 dag) masła

3 jajka

1 szklanka cukru pudru

2 łyżeczki skórki otartej z cytryny

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

puder do posypania ciasta

tłuszcz do wysmarowania formy

Wykonanie:

W malakserze ubijamy jogurt,cukier puder,jajka oraz skórkę z cytryny. Gdy składniki się połączą i lekko spienią-dodajemy rozdrobnione,chłodne masło oraz przesianą przez sito mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyrabiamy ciasto niedłużej niż 2 minuty.

Piec przez 50-55 minut w temperaturze 180 ⁰ C.

Smacznego! ;)