Potrzebne :
-20 g suszonych grzybow
-duża cebula
-2 lyzki orzechow włoskich
-jajko
-lyzka oleju
-2 lyzki natki pietruszki
-sol,pieprz

Grzybki oplukac ,namoczyc w cieplej przegotowanej wodzie ,nastepnie ugotowac w tej samej wodzie,odsaczyc i drobno posiekac.
Cebule obrac ,posiekac w kostke i zeszklic na oleju.Cebule polaczyc z grzybami ,natka ,posiekanymi orzechami i przyprawic solą i pieprzem.Wbic jajko i wszystko razem wymieszac.

Ciasto na ok.20-60 malych usze:
-2 szklanki mąki
-jajko
-szczypta soli

Z mąki ,jajka ,soli i troche cieplej wody rozrobic ciasto.
Odstawic na 20 min.

Stolnice posypac maka,rozwalkowac cienkie ciasto.Wyciac kółka ok.5cm,nałożyć farsz i zlepic tak jak pierogi ,2konce zlaczyc razem.Gotować 3-5 min w osolonej wrzacej wodzie.

Smacznego :)