Czary- mary w kuchni
Dodano: 24 MARCA 2012
Sernik cynamonowo- miodowy
Sernik cynamonowo- miodowy
źródło: kuchniaija.blogspot.com
Składniki:
100 g herbatników, drobno pokruszonych
40 g masła, roztopionego
1 łyżeczka cynamonu
125 ml kremówki
1,5 łyżki cukru pudru, czubatej
250 g mascarpone
40 g białej czekolady, roztopionej
1,5 łyżki miodu
1,5 łyżeczki żelatyny
+ cynamon do posypania wierzchu
Przepis:
Ciasteczka wymieszać z masłem i cynamonem. Wyłożyć na spód formy i docisnąć.
Śmietankę ubić, dodać cukier, dalej ubijać na sztywną masę. Następnie cały czas miksując dodawać po łyżce mascarpone. Dodać miód i czekoladę. Żelatynę rozpuszczoną napierw w zimnej, a potem w gorącej wodzie ostudzić i zmiksować z masą.
Wyłożyć na spód i schłodzić w lodówce.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Zarejestruj się teraz, aby skomentować wpis
użytkownika dulcedeleche.
Zarejestruj się
Masz konto? Zaloguj się.
