Photoblog.pl

Załóż konto

2021/03/02   

033

« następne   poprzednie »
033
Powiększenie
Kategoria:
F&B

W niedziele zauważyłam, że mam kostkę sera z kończącym się terminem. Nienawidzę marnować jedzenia więc zrobiłam ciasto. Powiem Wam, że wygląda fajnie ale w smaku bardzo zwyczajne.

Przepis leci tak:

250 g masła (200 g stopić, 50 g zimne)

3,5 szklanki mąki

1 szklanka cukru

4 jajka

1 szklanka jogurtu naturalnego

3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

250g zmielonego twarogu

owoce (ja użyłam 0,5kg truskawek mrożonych).

 

Jeśli owoce są mrożone, to najpierw je trzeba rozmrozić. Piekarnik ustawić na 180 stopni góra dół.

 

1. Roztopić 200g masła. Pozostałe 50 g zimnego masła wymieszać z 0,5 szklanki mąki i 0,5 szklanki cukru, ucierać w rękach żeby powstała kruszonka. Jak będzie gotowe wrzucić do lodówki,

 

2. Wbić jajca do miski, rozbełtać widelcem, dodać jogurt i masło, wymieszać dokładnie.

 

3. Do osobnej miski wsypać 3 szklanki mąki, pół szklanki cukru (może wsypać nawet szklankę jak ktoś lubi a także użyć np. erytrolu), proszek do pieczenia. Wymieszać suche a potem wlać mokre, wymieszać tylko do połączenia składników.

 

4. Blachę posmarować masłem i obsypać bułką tartą (lub użyć papieru do pieczenia), wyłożyć powstałe ciasto (jest mega gęste :O). Na wyłożonym cieście zrobić kleksy z twarogu, położyć owoce, posypać owoce odrobiną mąki a na końcu posypać kruszonką i sru do piekarnika na jakieś 40 minut.

 

Sugerowałam się takim przepisem: https://www.poezja-smaku.pl/wilgotne-ciasto-serem-owocami/ ale nie miałam kefiru, a zamiast margaryny użyłam normalnie masła, bo... Wolę masło :D Ciasto to absolutna bomba kaloryczna, nie ma żadnych odkrywczych wartości ale smakuje jak zwykłe, domowe ciasto z owocami. A ja lubię takie zwykłe domowe ciasta :D A co najważniejsze stanowią one podstawę drugich śniadań mojego chłopa (spokojnie, jest sportowcem, może zjeść i kilogram takiego ciasta a i tak to spali).

 

BOOMER ALERT!

 

"Żeby w domu było miło

Tak tak tak

Żeby coś dobrego było

Tak tak tak

By pachniało wakacjami

Tak tak tak

Zrobię ciasto ze śliwkami

Tak tak tak

Szklankę mąki cukru szklankę

Zaraz wsypię do miseczki

Potem proszku do pieczenia

Dodam jeszcze dwie łyżeczki I dwa jajka i na koniec

Pół stopionej margaryny I zamieszam tylko tyle

By się rzeczy połączyły

 

Teraz śliwki poukładam

W natłuszczonej tortownicy

Włożę ciasto i do pieca

Na około pół godziny

A gdy będzie już gotowe

Znaczy chrupkie i rumiane

To zaproszę koleżanki

Babcię dziadka tatę mamę

Najłatwiejsze ciasto w świecie

Tak tak tak

Nic a nic się go nie gniecie

Tak tak tak

Ty potrafisz także upiec

Tak tak tak

Nawet gdy nie jesteś zuchem

Tak tak tak"

Hehe.

16 komentarzy
waferowa  - 06/03/2021 23:46:31
Piąteczka za niemarnowanie jedzonka ;) Wygląda bardzo apetycznie!
kobragraphy  - 06/03/2021 14:56:54
Prześlij kawałek tych pyszności *.*
summertimesuicide  - 03/03/2021 22:44:15
Wygląda lepiej jak te z cukierni :)
Kojarzę piosenkę ze wpisu, czy to już pierwszy krok do bycia 'boomerem'? :D
Photoblog.PRO artru  - 02/03/2021 17:11:59
Rewelacyjno-smakowicie wyszło! :)
abruniowelove  - 02/03/2021 17:01:16
Wygląda smakowicie :)
liebekakteen  - 02/03/2021 12:07:06 z telefonu komórkowego
Przyjeżdżam do Ciebie z kawą :D <3
Photoblog.PRO pennyroyalcoffee - 02/03/2021 13:12:21
Nie musisz brać kawy! Mam kawę rozpuszczalną, sypaną, zwykłą, czekoladową a i jakaś świeżo mielona z "ekspresu" się znajdzie :D
liebekakteen - 02/03/2021 15:22:42 z telefonu komórkowego
To mleko wezmę :D
Photoblog.PRO pennyroyalcoffee - 02/03/2021 15:23:09 z telefonu komórkowego
Mleko też mam... Ale bez laktozy :D

patusiax395  - 02/03/2021 14:12:14 z telefonu komórkowego
Wygląda przepysznie!! :*
Photoblog.PRO lilina  - 02/03/2021 11:22:25
Jadłabym!
Luby wczoraj zażyczył sobie tortu. Uwielbia zwyczajny biszkopt z jakimś kremem, stąd też moje zaplecze do zdobienia - szpatułki, obrotowa patera, cudawianki.. Ale robić będę dopiero w weekend :)
Photoblog.PRO pennyroyalcoffee - 02/03/2021 13:11:07
Jeden raz w życiu porwałam się na zrobienie tortu. Jeden, jedyny raz, dla chopa właśnie. Ale bez użycia ozdobników, użyłam gotowej masy cukrowej. Tort był... Interesujący.
A tak poza tym bardzo proszę, zanim powiesz Lubemu, że tort gotowy zrób zdjęcie :D
Photoblog.PRO lilina - 02/03/2021 13:53:24
Jak nie zapomnę ;)
Tu tort dla siostry: http://https://www.photoblog.pl/lilina/175776502

Gotowej masy nie używałam, ale kiedyś robiłam taką typową, była obrzydliwie słodka, ale M. i tak zjadł. Lubię się bawić barwnikami, albo no ciastem - tort dla siostry jest na andrutach. No i odkryłam sposób na robienie ciasta w misce :D znaczy w misce układa się warstwy - to spoko sposób, jeżeli tort się rozjedzie, nie wygląda, ale nadal smakuje - tym można uratować jego wygląd.
Photoblog.PRO pennyroyalcoffee - 02/03/2021 14:07:33
Ja za to naoglądałam się swego czasu takiego programu "Słodki biznes" i stwierdziłam, że dam upust fantazji i postanowiłam zrobić tort w kształcie... Kasku dla motocyklisty. I dzięki cukiernikom za gotową masę! Dzięki temu nie było widać teksańskiej masakry pod spodem (na pierwszy rzut oka oczywiście, bo po ukrojeniu to był dramat). Nigdy więcej nie zrobiłam tortu :D wspomnę jeszcze, że nie mam serca do robienia wymyślnych kremów i smak też nie porywał :p
Ale zbliżają się moje urodziny i w sumie...

Photoblog.PRO northerka  - 02/03/2021 13:06:54
Wygląda pysznie :)
padholder  - 02/03/2021 11:49:53
apetyczne ...mniam :)

Najnowsze wpisy

038

 

20.03

 

036

 

chyba 035

 

034

 

033

 

033

 

031

 

Wszystkie wpisy