Photoblog.pl

Załóż konto

Alice cooks... 

2011/08/09   

Zupa krem *cukiniowa*

« następne   poprzednie »
Zupa krem *cukiniowa*

2 cukinie

1 cebula lub por (cebula daje ostrzejszy, bardziej wyrazisty smak, por jest delikatny i łagodny)

1 kostka rosołowa

2 łyżki mąki

3 łyżki śmietany 12%

trochę mleka

woda

przyprawy

 

---> Jeśli mamy pora, to bierzemy tylko tą białą część, dokładnie myjemy, odcinamy końcówkę. Jeśli cebulę to obieramy. Cukinie umyć. Z warzyw odciąć końcówki i pokroic na ćwiartki lub kostki. Wrzucamy je do garnka, w którym będziemy ogotować zupę. Zalewamy wodą (na oko, tak jak na zupę). Wrzucamy kostkę rosołową i dajemy na gaz. Gotujemy aż do rozgotowania warzyw. Następnie za pomocą blendera ucieramy na gładko warzywa. W małym garbuszku rozrabiamy śmietanę z mąką i mlekiem. Zabielamy zupę i doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami. Gotowe!

Można podawać samą, udekorowaną pietruszką, z grzankami lub zagryzać chlebem. Smacznego!

 

KLIK

4 komentarze
mambycszczupla  - 12/08/2011 9:29:34
mmm, pycha! :D
zapraszam do mnie . ;]
cukiereczeekk  - 09/08/2011 15:39:02
smacznee !
aliceswonderland - 11/08/2011 10:22:42
nawet bardzo ;)

32kilogramy  - 09/08/2011 17:49:07
;*********

Najnowsze wpisy

Kociołek

29/09/2011 18:04:45

Zupa krem *brokułowa*

26/09/2011 12:15:33

Zupa krem *marchewkowa*

31/08/2011 15:16:32

Zupa krem *cukiniowa*

09/08/2011 13:18:23

Śliwkowe muesli

05/07/2011 0:32:58

Kasza manna

05/07/2011 0:17:28

Domowe frytki

20/04/2011 19:37:42

Bułeczka

19/04/2011 10:55:36

Wszystkie wpisy